Recipe for Chocolate Truffles for Kids and Grownups

Ingredients: (25 truffles)

250g biscuits “Petty Bar”

100g butter

90 g (1/2 cup) sugar 1.5 tablespoon brandy 3.5 tablespoons of cocoa

⅔ cup of milk ½ cup candy hazelnuts Coconut decoration

Recipe instructions:

1. Place the biscuit crumbs in food processor

2. Melt the butter in a large bowl in a microwave

3. Add sugar, brandy, cocoa and milk to the bowl with and mix till you have a uniform texture.

4. Add the broken/ground biscuits to the mixture and mix till you have a uniform mass.

5. Make chocolate truffles using your hands, and dip into a bowl with cocoa. Refrigerate till a few minutes prior to serving.

כדורי שוקולד - מתכון

מרכיבים (25 מנות):

• 250 גרם ביסקוויטים "פטי בר"

• 100 גרם חמאה, רכה או קרה

• 90 גרם (1/2 כוס) סוכר

• 1.5 כף ברנדי

• 3.5 כפות קקאו

• 2/3 כוס חלב

• קוקוס טחון לעיטור

אופן ההכנה:

1. מפוררים ביסקוויטים במעבד מזון.

2. ממיסים חמאה בקערה גדולה במיקרוגל.

3. מוסיפים סוכר, ברנדי, קקאו וחלב לקערת החמאה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.

4. מוסיפים את הביסקוויטים המרוסקים/טחונים לתערובת ומערבבים עד לקבלת מסה אחידה.

5. יוצרים כדורי שוקולד בעזרת הידיים, מניחים בצלחת וטובלים בצלחת ובה קוקוס. מאחסנים במקרר עד מעט לפני ההגשה.